La formación de cristales de ácido úrico en las articulaciones es un ejemplo perfecto de un estilo de vida pobre. Y si no se corrige, puede conducir fácilmente a una afección más dolorosa conocida como gota.
Esta inflamación puede ser leve y causar rigidez o puede crear dolor severo y una inflamación que se desarrolla en unas pocas horas.
La causa principal es la sobrecarga de ácido úrico, ya sea debido a una ineficiente eliminación de residuos o a una excesiva creación de estos.
El ácido úrico se forma durante la descomposición de lo que se conoce como purinas. Este producto químico se encuentra en muchos alimentos y se produce naturalmente en el cuerpo.
Cuando los riñones no son capaces de liberar el cuerpo de ácido úrico, se crean formaciones de cristal y se depositan alrededor de las articulaciones.
Cómo reducir el ácido úrico
Los cambios en la ingesta alimentaria debe ser un cambio de estilo de vida implementado y seguido durante toda la vida. La ingesta dietética adecuada consiste generalmente en una gran variedad de frutas y verduras frescas; carne magra y mariscos, y todo, sin procesar.
- La reducción de azúcares procesados tales como jarabe de maíz de alta fructosa, alimentos ricos en grasas saturadas, y el alcohol son prácticas saludables para todos.
- El cuerpo debe mantenerse hidratado con una combinación de agua, zumos naturales sin adición de azúcar y té de hierbas endulzado con miel.
- El estrés debe reducirse cuando y donde sea posible. Una caminata por las montañas, o por cualquier paisaje natural, proporciona actividad física y un entorno maravilloso para meditar.
- El agua, como se ha mencionado, mantiene el cuerpo hidratado y ayuda en el lavado del cuerpo para liberar de toxinas, incluyendo las sobrecargas de ácido úrico.
Tónicos que ayudan a luchar contra la gota
- El agua de limón es deliciosa, aumenta la alcalinidad del cuerpo, y previene la formación de cristales de ácido úrico. Exprimir la mitad de un limón en 225 ml de agua caliente o tibia para beber cada mañana antes del desayuno.
- Añadir una cucharada de vinagre de sidra de manzana a 225 ml de agua para beber antes del almuerzo y la cena todos los días. El vinagre de manzana también aumenta la alcalinidad del cuerpo. Los sistemas que son ligeramente más alcalinos que ácidos previenen la gota y otras afecciones negativas para la salud. Esta forma de vinagre contiene ácido málico que se cree que no sólo «rompe» el ácido úrico, sino que ayuda al cuerpo a eliminarlo.
- El bicarbonato de sodio se ha demostrado ser una eficaz candidato como profilaxis para la reducción del ácido úrico en el cuerpo. La adición de la mitad de una cucharadita a un vaso de agua al día es lo mejor para la prevención. Aumentar a toda una cucharadita es más eficaz para los ataques de gota actuales.
Los mejores alimentos para combatir la gota
- El Hospital de la Universidad de Zurich en Suiza ha descubierto que el extracto de la garra del diablo (o harpagófito) tiene propiedades anti-inflamatorias medibles.
- Se ha encontrado que quince flavonoides reducen el ácido úrico en el cuerpo a través de diversos mecanismos, dos de los cuales son kaempferol y quercetina, encontrados en el perejil. Éste también contiene apigenina que inhibe a la enzima xantina oxidasa, que se cree que es la principal culpable sobre la conversión de purinas en ácido úrico.
- Las propiedades de la linaza reducen el ácido úrico en el suero de los sujetos durante una prueba de laboratorio en la Universidad Federal Fluminense.
- La curcumina, que se encuentra en la cúrcuma, se ha demostrado que desempeñan un papel importante en la protección renal y demostró acciones antiinflamatorias eficaces.
- La bromelina, compuesto de la piña, muestra tanto efectos anti-inflamatorios como analgésicos en ensayos clínicos.
- Las cerezas, bayas y uvas contienen proantocianidinas y antocianidinas, o polifenoles, que resultaron ser eficaces antiinflamatorios por el Medical College de Lanzhou.
Resumen
Durante los ataques de gota se recomienda que los pacientes descansen la zona afectada y que la sumergan en sales de Epson por lo menos 3 veces a la semana para reducir la inflamación, así como el dolor.
Además, las compresas frías y calientes ayudan a aliviar el dolor, así como la hinchazón. Estos deben aplicarse en sesiones de aproximadamente 15 minutos, alternando aproximadamente 2 a 3 horas entre sesiones.
Es importante buscar consejo médico profesional ante la sospecha de cualquier afección de salud.
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