La Enfermedad por Reflujo GastroEsofágico (ERGE) o ‘reflujo ácido’, como se denomina más comúnmente, es la manera médica de describir la acidez estomacal. En realidad, la acidez es un síntoma de reflujo ácido o ERGE, un problema que cada vez afecta a más personas.
¿Ha oído hablar de la ERGE?
La acidez es lo que le indica que acaba de comer algo con lo que no está de acuerdo su estómago. La ERGE es cuando el contenido ácido del estómago – o incluso los líquidos pancreáticos – viajan de regreso hacia el esófago, causando molestias e incluso daño.
El ácido causa inflamación, irritación, y cicatrización, lo que puede reducir el tamaño de su esófago. Los síntomas más comunes son ronquera, ardor de garganta, irritación, náuseas, tos, sibilancias, síntomas similares al asma, la comida se queda pegada en la garganta, y el esmalte dental se erosiona.
La ERGE puede aumentar las probabilidades de cáncer de esófago, pero no drásticamente. Si el reflujo ácido pasa durante un largo período de tiempo al intestino grueso, usted será más propenso a desarrollar el esófago de Barrett, un trastorno en el que las células de las glándulas del estómago reemplazan a las células escamosas, lo que, con el tiempo, puede conducir a displasia y finalmente cáncer.
Una gran cantidad de personas que sufren de reflujo ácido “simplemente viven con ello”. Tratándolo cuando está fuera de control, tratando de suprimirlo con soluciones compradas en las tiendas, y prolongar lo inevitable cuando se come algo picante o determinados alimentos.
¿Que está desencadenando su ERGE?
El primer paso es averiguar qué está causando su ERGE o reflujo ácido. Si usted tiene sobrepeso, su grasa abdominal puede interferir con la función del esófago. El esfínter esofágico también se debilita con la edad. Las sustancias siguientes son los agravantes comunes de los síntomas de ERGE:
- Chocolate
- Alcohol
- Nicotina
- Cafeína
- Alimentos grasientos o/y picantes o grasos
En lugar de tomar un antiácido, pruebe uno de estos sanos consejos para tratar la ERGE.
1. Bajar de peso. Los estudios muestran que la pérdida de un 8-10 por ciento de su peso disminuye los síntomas de reflujo ácido.
2. Cambie su dieta. “No se emocione; estó sólo funciona en alrededor del 30 por ciento de la gente“, dice Patricia Raymond, un gastroenteróloga en Chesapeake, Virginia. “Además, el problema con la dieta es que nos encontramos con que la mayoría de la gente prefiere morir que estar con esa dieta durante el resto de su vida.” Un buen punto de partida sería simplemente quitando las sustancias comunes que se enumeran más arriba y cortar todo lo que tenga que ver con comida rápida o preocesada de su dieta.
3. Agua a temperatura ambiente y limón. “Al beber con el estómago vacío entre 15 y 20 minutos antes de comer cualquier otra cosa, el cuerpo puede equilibrar de forma natural sus niveles de ácido”, dice Rebekah Fedrowitz, una especialista en nutrición holística aplicada. La razón por la que no se requiere que el agua sea fría es porque tiende a enfatizar el estómago y los intestinos. El agua más caliente es naturalmente más aceptada por el esófago, el estómago y el cuerpo. Basta pensar en lo que hace cuando tiene frío – se tensa y tiembla para mantener el calor.
4. Una cucharada de bicarbonato de sodio en media taza de agua – no está rico, pero es eficaz.
5. Vinagre de manzana. “Muchas personas creen erróneamente que todo el reflujo ácido y la indigestión es causada por una sobreproducción de ácido. Las últimas investigaciones muestran que en realidad es todo lo contrario para muchas personas: Hay muy poco ácido producido para digerir adecuadamente los alimentos que consumen “, dice Christina K. Mayor, nutricionista holístico y médica naturista. El chucrut y otros alimentos muy ácidos también funcionan bien para ayudar a estimular ácido.
6. “Los suplemento con Saccharomyces boulardii, una cepa probiótica específicamente para el intestino delgado que ayuda a optimizar la absorción de las vitaminas esenciales para una salud digestiva óptima”, dice Stella Metsovas, autora de “La desintoxicación digestiva de los 21 días”.
7. La hora del té. La manzanilla o té de fenogreco pueden ayudar a reducir los síntomas de reflujo ácido. El té de menta es uno de mis tés favoritos después de las comidas porque siempre ayuda con el estómago lleno o molesto.
8. Goma de mascar / Chicle. La goma de mascar o chicle, además de aumentar su producción de saliva, reducirá los niveles de ácido en el esófago.
9. Dormir sobre el lado izquierdo. Este es sin duda el consejo más interesante. Los estudios encontraron que dormir sobre su estómago o sobre su lado derecho provoca una presión indebida sobre sus intestinos y aumenta los síntomas de ERGE. Dormir sobre el lado izquierdo resultó que aliviaba a los sujetos de las pruebas.
Para alcanzar lo ideal
La próxima vez que tenga tacos, pizzas, o cualquiera de sus alimentos desencadenantes de ERGE, agarre una deliciosa manzana roja para el postre en su lugar y después continue con un trozo de goma de mascar.
¡Ah – y deje de dormir sobre su estómago!
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