El té verde es uno de los tés de hierbas más antiguos conocidos por el hombre. Ganó rápidamente prominencia en Occidente debido a sus supuestos beneficios para la salud, siendo la pérdida de peso uno de los más populares. Algunos de estos beneficios para la salud están respaldados por estudios, mientras que otros aún necesitan ser investigados. En cualquier caso, pensamos que también necesitamos ser conscientes de sus efectos secundarios.
El té verde es más seguro para los adultos cuando se consume con moderación. El extracto de té verde también se considera generalmente seguro para la mayoría de las personas cuando se toma por vía oral o se aplica tópicamente sobre la piel durante un corto período de tiempo. Sin embargo, beber demasiado té verde (más de 5 tazas al día) se considera inseguro. Cuando se consume en exceso, los efectos secundarios del té verde incluyen problemas estomacales, acidez estomacal, diarrea, dolor de cabeza, palpitaciones y arritmias, anemia, temblores y contracciones musculares, diabetes, glaucoma, presión arterial alta y osteoporosis.
Las personas que tienen una baja tolerancia natural a la cafeína sufrirán estos síntomas incluso cuando ingieran pequeñas cantidades. Algunos pueden ya estar sufriendo de problemas que podrían ser agravados por el consumo de té verde. Estas personas deberían limitar el consumo de té verde a un máximo de 2 tazas al día. El momento de beber té verde también es crucial.
Efectos secundarios del té verde
Como todos los tés, el té verde contiene cafeína; el consumo excesivo de cafeína puede causar o agravar una variedad de problemas, incluyendo los siguientes:
1. Problemas de estómago
Los taninos presentes en el té verde aumentan la acidez estomacal que puede causar dolor de estómago, náuseas o estreñimiento. Por esta razón, el té verde no se consume con el estómago vacío en Japón y China.
Un estudio sobre la suplementación dietética con extractos de té verde encontró que el suplemento de té verde con el estómago vacío puede afectar el hígado.
Es mejor tomar té verde después de una comida o entre comidas. Las personas con úlceras pépticas o reflujo ácido no deben consumir té verde en exceso. Un estudio de 1984 concluyó que el té es un potente estimulante del ácido gástrico, que puede reducirse añadiendo leche y azúcar.
Algunas veces, la infusión inadecuada de té verde también puede tener efectos adversos. El té verde se prepara mejor con agua entre 160° y 280° F. El agua excesivamente caliente puede causar acidez estomacal o malestar estomacal.
2. Deficiencia de hierro y anemia
El té verde reduce la absorción de hierro de los alimentos. Sus polifenoles se unen al hierro y lo hacen menos disponible para su cuerpo. Anteriormente se creía que el té verde impedía la absorción de hierro no hemo (hierro de origen animal) en un 25%. Pero hallazgos recientes sugieren que también dificulta la absorción de hierro hemo o de las plantas.
Sin embargo, la vitamina C aumenta la absorción de hierro no hemo, así que usted puede exprimir limón en su té o consumir otros alimentos ricos en vitamina C como arvejas, brócoli y tomates con su comida. Si usted tiene una deficiencia de hierro como anemia, el Instituto Nacional del Cáncer recomienda consumir té entre comidas.
3. Dolores de cabeza de leves a graves
Aunque el té verde se considera una bebida segura para los pacientes con migraña, aún podría estar fuera de la tabla de dietas para las personas con dolores de cabeza diarios crónicos. Los estudios de investigación basados en la población han demostrado que la cafeína es un factor de riesgo para la aparición crónica de dolor de cabeza diario, y aunque el té verde contiene mucha menos cafeína que el café u otros tipos de té, es mejor que estas personas lo eviten.
4. Problemas del sueño, nerviosismo y ansiedad
No importa cuán poca cafeína contenga el té verde, no es una bebida para dormir. La cafeína por sí misma puede bloquear las sustancias químicas que inducen el sueño en el cerebro y aumentar la producción de adrenalina. La cafeína ejerce efectos obvios sobre la ansiedad y el sueño, los cuales varían de acuerdo con su sensibilidad a la misma.
El té verde también contiene el aminoácido L-teanina, que tiene la capacidad de calmar, pero también le hará estar alerta y concentrarse mejor, lo que no le permitira dormir bien por la noche.
5. Latidos cardíacos irregulares o acelerados
La cafeína en el té verde podría causar un latido irregular del corazón. También estimula los músculos del corazón para que se contraigan cuando están en reposo.
6. Vómitos
Debido a que la cafeína afecta el movimiento de los alimentos a través del tubo de alimentación, la contracción y relajación alternas de los músculos del tubo de alimentación pueden causar náuseas.
7. Diarrea
La cafeína tiene un efecto laxante. Contribuye a la peristalsis (el movimiento de los alimentos a través del sistema digestivo). Estimula los músculos del colon para que se contraigan y luego se relajen, lo que resulta en una mayor necesidad de defecar.
8. Temblores y contracciones musculares
Al regular los canales de iones de calcio dentro de las células, la cafeína fuerza las contracciones del músculo esquelético.
9. Acidez estomacal
La cafeína aumenta la liberación de ácido en su estómago. Esto causa malestar similar a la acidez estomacal.
10. Mareos
La cafeína puede disminuir el flujo de sangre al cerebro, llevando a mareos y mareos.
11. Sonando en los oídos
La cafeína puede agravar el tinnitus o el zumbido en los oídos.
12. Convulsiones
La cafeína estimula el sistema nervioso central. Activa las neuronas cuando se consume en exceso, causando convulsiones.
13. Trastornos hemorrágicos
La cafeína en el té verde podría aumentar el riesgo de sangrado.
14. Diabetes
La cafeína en el té verde podría interferir con el control del azúcar en la sangre. Si usted bebe té verde y tiene diabetes, controle cuidadosamente su nivel de azúcar en la sangre.
15. Glaucoma
Beber té verde aumenta la presión dentro del ojo. El aumento ocurre dentro de los 30 minutos y dura por lo menos 90 minutos.
16. Presión arterial alta
La cafeína en el té verde podría aumentar la presión arterial en personas con presión arterial alta. Sin embargo, esto no parece ocurrir en personas que beben regularmente té verde u otros productos que contienen cafeína.
17. Enfermedad hepática
Los suplementos de extracto de té verde se han relacionado con varios casos de daño hepático. Los extractos de té verde podrían empeorar la enfermedad hepática ya que la cafeína en la sangre puede acumularse y durar más tiempo.
18. Osteoporosis
Beber té verde puede aumentar la cantidad de calcio que se elimina en la orina, lo que puede llevar al deterioro de la salud de los huesos y la osteoporosis, especialmente en aquellos que podrían estar predispuestos a lo mismo debido a otros factores. La cafeína debe limitarse a menos de 300 mg al día (aproximadamente 2-3 tazas de té verde). Es posible compensar algunas pérdidas de calcio causadas por la cafeína ingeriendo suplementos de calcio.
19. Riesgos para la salud del embarazo y del lactante
El té verde contiene cafeína, catequinas y ácidos tánicos. Las tres sustancias se han relacionado con los riesgos del embarazo. Si usted está embarazada o amamantando, el té verde en pequeñas cantidades – alrededor de 2 tazas por día – es seguro. Esta cantidad de té verde proporciona alrededor de 200 mg de cafeína. Sin embargo, beber más de 2 tazas de té verde al día se ha relacionado con un mayor riesgo de aborto espontáneo y otros efectos negativos.
La cafeína pasa a la leche materna y puede afectar a un bebé lactante. Además, beber una gran cantidad puede causar defectos congénitos del tubo neural en los bebés.
20. Problemas de absorción de nutrientes en los niños
Los taninos en el té verde pueden bloquear la absorción de nutrientes como las proteínas y grasas en los niños. También puede llevar a una sobreestimulación debido a la cafeína presente en el té verde.
¿Pueden las personas que toman medicamentos tomar té verde?
El té verde no se debe tomar junto con estos estupefacientes y medicamentos ya que se sabe que causa reacciones negativas:
Altamente interactivo
Drogas estimulantes como anfetaminas, nicotina, cocaína y efedrina.
Moderadamente interactivo
Adenosina, antibióticos de quinolona, píldoras anticonceptivas, Cimetidina (Tagamet), Clozapina (Clozaril), Dipiridamol (Persantine), Disulfiram (Antabuse), píldoras de estrógenos, Fluvoxamina (Luvox), Litio, Medicamentos para la depresión (IMAO), Medicamentos hepatotóxicos, medicamentos que retardan la coagulación de la sangre (Anticoagulantes / Antiplaquetarios), Pentobarbital (Nembutal), Fenilpropanolamina, Riluzole (Rilutek), Teofilina, Verapamilo y Warfarina.
Ligeramente interactivo
Alcohol, Fluconazol, Anti-diabetes, Mexiletina (Mexitil) y Terbinafina.
¿Cómo consumir té verde?
El Consejo del Té del Reino Unido recomienda no beber más de 6 tazas de té al día. Para obtener los mejores beneficios para la salud, se recomiendan de 3 a 4 tazas. Sin embargo, las dosis de té verde varían significativamente, pero por lo general oscilan entre 1-5 tazas diarias se considera seguro. La dosis comúnmente usada de té verde se basa en la cantidad típicamente consumida en los países asiáticos, que es alrededor de 3 tazas por día, proporcionando 240-320 mg de los ingredientes activos, polifenoles. Para hacer té, la gente típicamente usa 1 cucharadita de hojas de té en 250 ml de agua hirviendo.
Beba té verde cuando esté recién hecho pero ligeramente frío. Escaldar el té puede dañar su sistema digestivo. Además, estudios recientes sugieren que demasiado té caliente puede promover el cáncer de garganta. Los compuestos en el té como las catequinas, la teanina y las vitaminas C y B disminuyen con el tiempo a través de la oxidación, por lo que los beneficios para la salud son más fuertes con el té fresco. Si está preparando las mismas hojas de té, hágalas con moderación. Con cada infusión sucesiva, las sustancias cancerosas en las hojas mismas (a menudo pesticidas) son extraídas e incluso pueden ser tóxicas. El té viejo también puede albergar bacterias, especialmente porque sus propiedades antibacterianas disminuyen con el tiempo.
Conclusión
No tiene que dejar de tomar su taza de té verde favorita, pero si tiene alguna de las afecciones médicas mencionadas anteriormente o está tomando medicamentos recetados, tenga cuidado y consulte a su médico acerca de cuántas tazas puede tomar al día. La moderación es la clave para disfrutar de todos los beneficios del té verde.
El consejo de su médico es importante. Lea nuestra información adicional
