De acuerdo con una nueva investigación de la Asociación Americana del Corazón, comer un solo aguacate al día, disminuye significativamente el nivel de colesterol y disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. Si usted tiene o está en riesgo de enfermedades del corazón o su médico tiene preocupaciones sobre un potencial ataque al corazón, debería considerar seriamente la adición de aguacate a su dieta diaria.
Esto es lo que dice el estudio: 45 personas obesas (hombres y mujeres, de entre 21 y 70 años de edad) se dividieron en tres grupos y cada grupo comió una dieta diferente con el objetivo de reducir el colesterol. La primera era una dieta baja en grasas (24% de grasa), la segunda era una dieta moderada en grasa (34% de grasa) sin aguacate y la tercera era una dieta de grasa moderada (34% de grasa) con aguacate.
Cada una de las nuevas dietas mejoraban el colesterol LDL de los participantes, que es el peor tipo de colesterol. Pero aquellos consumidores de aguacate en su dieta obtuvieron los mejores resultados: el colesterol LDL se redujo 13 puntos, en comparación a los 8 puntos de las personas de la dieta baja en grasa o dieta moderada en grasa pero sin aguacate.
Los investigadores llegaron a la conclusión de que sólo un aguacate al día como parte de una dieta saludable moderada en grasas, reduce significativamente el colesterol y sugiere que los aguacates deben ser una parte diaria de una dieta saludable para el corazón que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y problemas de salud relacionados con el colesterol alto. En este caso, ¡un aguacate al día realmente mantienen alejado al médico!
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