Los alimentos que usted come pueden ser ácidos, alcalinos o neutros, basados en los cuales los niveles de pH de su cuerpo siguen cambiando. Los alimentos alcalinos se supone que tienen una serie de beneficios para la salud de su cuerpo. Debido a varias razones como el estrés, la contaminación y las enfermedades, su cuerpo pasa por muchos cambios a diario. Siendo este el caso, usted necesita tomar medidas adicionales para rejuvenecer el cuerpo a un nivel celular para vivir una vida sana. Aquí hay 10 alimentos alcalinos que limpiarán, repararán y producirán nuevas células en su cuerpo, fortaleciendo su sistema inmunológico.
1. Achiote
También conocido como Annatto, el achiote es una rica fuente de norbixina, que es un poderoso antioxidante. Los efectos antimutágenos de la norbixina sobre las células sanas les ayuda a mantenerse saludables y libres de enfermedades. Se sabe que esta semilla fortalece los huesos, promueve la curación, cura las fiebres, estimula la vista y reduce las náuseas.
2. Plátanos burro
Rico en hierro y cobre, los plátanos burro ayudan a aumentar el recuento sanguíneo en su cuerpo. También ayudan en la producción de glóbulos rojos. Los plátanos burro son especialmente populares entre los dietistas porque tienen menos grasa y contenido calórico que otros tipos de plátanos, mientras que son ricos en nutrientes como las vitaminas B y C, fibra, potasio, magnesio, calcio, zinc y selenio.
3. Melón cantalupo
Este tipo melón está cargado de betacaroteno y fitoquímicos, que ayudan a su cuerpo a combatir las toxinas. También ayudan en la producción de glóbulos blancos y refuerzan su inmunidad contra las sustancias tóxicas. Estas maravillas alcalinas son también ricas en potasio, vitaminas B, vitamina K, fibra y magnesio. Incluso las semillas comestibles de estos melones pueden beneficiar a su cuerpo con el suministro de omega-3s.
4. Orégano
El orégano contiene importantes compuestos orgánicos que pueden defender su cuerpo de varias enfermedades en el intestino. Puede estimular la producción de glóbulos blancos, ayudándole a recuperarse más rápidamente de las enfermedades. El orégano también es una hierba estupenda que se usa para curar trastornos del tracto respiratorio, problemas de las vías urinarias y calambres menstruales.
5. Ciruelas
El alto contenido antioxidante de las ciruelas las convierte en uno de los mejores alimentos para fortalecer su sistema inmunológico. También se sabe que disminuyen las probabilidades de formación de células tumorales en su cuerpo. También se sabe que las ciruelas son ricas en vitaminas B y vitamina E, junto con otros nutrientes esenciales como potasio, hierro, magnesio, fluoruro, zinc y calcio.
6. Sal marina
Las sales marinas ayudan en la excreción del exceso de ácidos a través de la micción. También ayudan a mantener el cuerpo en un estado alcalino equilibrando los niveles de pH de su sangre. La sal marina retiene toda la bondad del mar y también es capaz de equilibrar los electrolitos en su cuerpo.
7. Guanábana
La fruta de guanábana tiene un impacto positivo en su salud general al mantener sus células limpias. Consumida a través de bebidas refrescantes o postres, la guanábana es rica en antioxidantes que estimulan la producción de glóbulos blancos. También ayuda a eliminar las toxinas de las células. Las hojas de guanábana también se sabe que son extremadamente beneficiosas, ya que pueden ayudar a tratar los dolores de espalda, la diabetes, los furúnculos, y también puede aumentar su inmunidad.
8. Teff
El teff es un cereal que contiene una cantidad sustancial de nutrientes que son importantes para el crecimiento y desarrollo celular. Estos nutrientes ayudan a crear nuevas células, reparar las viejas y estimular el crecimiento de células sanas en el cuerpo. Este asombroso grano resulta ser una fuente fuerte de proteína, y también es rico en fibra, manganeso, calcio y hierro.
9. Wakame
Un importante compuesto llamado fucoxantina se encuentra en wakame, que inhibe el crecimiento de la grasa en las células. También ayuda a estimular la oxidación de la grasa. Este compuesto rara vez se encuentra en otras verduras. El Wakame también resulta ser una fuente rica en calcio, yodo, folato y lignanos y puede ayudar con la relajación muscular y la regulación de enzimas en su cuerpo.
10. Arroz silvestre
Se sabe que el arroz silvestre estimula la producción de glóbulos blancos. Los glóbulos blancos son la defensa de primera línea de su cuerpo. El arroz blanco también contiene componentes importantes que ayudan a producir colágeno, el cual es necesario para reparar las células de los órganos, tejidos y vasos sanguíneos. El alto contenido de fibra en el arroz silvestre asegura una digestión suave y mantiene sus niveles de colesterol bajo control. También es rico en nutrientes como la vitamina A, C y E, zinc, folato y fósforo.