Es fácil llegar a la conclusión de que comer para bajar de peso tiene que ver con la reducción; la opinión generalizada parece indicar que el simple hecho de comer menos es el camino a seguir. Pero eso es un poco engañoso. Como sabrá, no todos los alimentos son iguales cuando se trata de perder peso. De hecho, una parte importante del proceso en realidad consiste en comer más de los alimentos adecuados que facilitan la quema de grasa.
Vamos a echar un vistazo a estos 8 alimentos que ayudan con la pérdida de peso
1 – Aceite de coco
No se deje engañar por el hecho de que el aceite de coco sea rico en grasas; no son del mismo tipo de grasas que usted encontrará en una hamburguesa. No, el aceite de coco contiene ácidos grasos de cadena media, que su cuerpo no almacena eficazmente. En su lugar, el cuerpo metaboliza los ácidos grasos en cetonas – un ingrediente que influye en la pérdida de peso.
La investigación ha mostrado que los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco también hacen que el gasto de energía en reposo de su cuerpo aumente en un 5%, lo que ayuda a quemar una cantidad adicional de 120 calorías por día.
2 – Patatas
Olvídese de las patatas fritas; ese no es el estilo de patatas al que nos estamos refiriendo aquí. No, estamos hablando de patatas hervidas o al horno. Cuando los investigadores analizaron 38 alimentos, incluyendo arroz y pan de trigo integral, encontraron que las patatas hervidas o al horno eran las que más llenaban.
En otras palabras, al comer una patata hervida o al horno tendrá muchas menos probabilidades de atiborrarse de cualquier otra cosa. Como beneficio adicional, las patatas contienen una gran cantidad de nutrientes, minerales y vitaminas que le darán energía para ponerse en marcha y hacer ejercicio. ¡Asegúrese de que sean orgánicas!
3 – Cafeína
La investigación ha encontrado que tan solo 100 mg de cafeína (una sola taza contiene 95 mg) aumenta la tasa metabólica en reposo en un 3-4%. Esa cantidad también hace aumentar la termogénesis – el calor del cuerpo – un proceso que quema la grasa.
Se estima que la cafeína puede ayudar a las personas a quemar un extra de 150 calorías al día.
4 – Vinagre de manzana
En un estudio de 2009, los investigadores encontraron que los participantes que tomaron 1-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana por día comprobaron que reducían la acumulación de grasa corporal. El efecto fue gracias al contenido en ácido acético del vinagre.
Investigaciones anteriores también demostraron que las personas que toman vinagre de sidra de manzana en una comida comen 200-275 menos calorías durante el resto del día.
5 – Pimientos picantes
Durante años, los expertos en salud han sabido que la capsaicina – el ingrediente activo de los pimientos picantes – aumenta la termogénesis. Recuerda, ese es el proceso natural de quema de grasa de su cuerpo.
No fue hasta hace poco, sin embargo, que los investigadores descubrieron que la capsaicina también previene el aumento de peso en el futuro – y lo hace con un grado de eficacia tan alto como la cirugía intensiva. La capsaicina funciona mediante la regulación de los genes del cuerpo relacionados con el peso.
6 – Atún
Una lata de atún contiene la friolera de 39 gramos de proteínas. ¿Por qué es tan importante? Pues porque las investigaciones han demostrado que una dieta alta en proteínas puede acelerar su metabolismo hasta el punto en que se quema una cantidad adicional de 260 calorías por día.
En otro estudio, los investigadores encontraron que una dieta alta en calorías ayuda a las mujeres a comer 441 calorías menos por día, lo que resulta en medio kilo de peso perdido por semana – ¡sólo por comer!
7 – Huevos
En un estudio, investigadores hicieron que los participantes reemplazaran su desayuno típico por una cantidad igual de peso en huevos. Los participantes que comieron huevos reportaron estar más satisfechos, lo que se refleja en el hecho de que comieron un promedio de 400 calorías menos durante las siguientes 36 horas.
Los huevos también son ricos en proteínas, lo que significa que todos los beneficios de las proteínas en la pérdida de peso mencionados en el anterior punto también se aplican aquí.
Asegúrese de comprar huevos orgánicos o huevos de corral de su granjero local para una calidad óptima.