Que las nueces tienen muchos beneficios para la piel, el cabello y la salud no es sorprendente. Las nueces son una de las mejores fuentes de nutrientes protectores, empaquetadas en un paquete pequeño y poderoso.
25 gramos de nueces (14 mitades) contienen:
- 185 Calorías
- 4,8 g de proteínas
- 27% del valor diario de grasa (de este 86% son grasas saludables)
- 7% de fibra dietética
- 11% magnesio
- 4% hierro
- 10% de vitamina B6
Ofrecen de todo, desde vitaminas B hasta ácidos grasos omega 3, vitamina E y más, estas extrañas nueces con forma de cerebro son mejores para su salud de lo que imagina. Ya sea que esté buscando algo para proteger su corazón, prevenir el cáncer, retrasar el envejecimiento, combatir el daño de los radicales libres, o simplemente darle una piel y cabello de gran apariencia, no busque más. Aquí están los beneficios de las nueces para su salud, piel y cabello.
1. Puede mejorar la salud del corazón
Las nueces tienen un componente llamado ácido elágico que actúa contra la acumulación de grasa dentro de las arterias. Los depósitos de grasa dentro de las arterias, llamados placa, se endurecen con el tiempo y estrechan las arterias, a veces incluso rompen y bloquean el flujo sanguíneo por completo. Esto lleva a que se presente hipertensión arterial y trastornos cardíacos asociados, como accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.
La inflamación también juega un papel importante en la acumulación de placa. Esto también puede ser abordado por las nueces, ya que contienen ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación y desalientan la acumulación de placa. Estos ácidos grasos también pueden mejorar el funcionamiento de las células endoteliales que recubren la pared interna de las arterias, lo que ayuda a regular el ensanchamiento y estrechamiento de las arterias, modulando así la presión arterial.
Las nueces también podrían reducir incidentes como latidos cardíacos irregulares (arritmia) que podrían causar ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. Es por eso que la American Heart Association recomienda consumir nueces y otros alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 para proteger su corazón.
2. Puede ralentizar el envejecimiento
Las nueces contienen muchos antioxidantes como compuestos polifenólicos y flavonoides que previenen el daño celular inoportuno en su cuerpo causado por moléculas reactivas llamadas radicales libres. Así es como las nueces frenan el envejecimiento.
3. Puede combatir el cáncer
Las nueces contienen antioxidantes como el ácido elágico y el elagitanino que pueden ayudar a suprimir la formación de ciertos cánceres como el del colon. Se cree que el ácido elágico causa apoptosis o muerte celular de células cancerosas en el colon.
Los estudios en animales también han mostrado beneficios en el control de los cánceres de mama, renal y de próstata, y los investigadores sugieren que se incluyan las nueces en la dieta para prevenir el cáncer.
4. Puede mejorar la calidad del esperma
El solo hecho de agregar media taza de nueces a su dieta puede ayudar a mejorar la calidad general de su semen, mejorando el número de espermatozoides con forma y tamaño normales (morfología de los espermatozoides), su movimiento (motilidad) y su capacidad para sobrevivir (vitalidad). Esto se debe posiblemente a que las nueces aumentan los niveles de ácidos grasos omega-6 y los ácidos grasos omega-3 ALA en la sangre que son necesarios para la salud del semen/espermatozoide.
5. Puede apoyar la salud cerebral
Las nueces pueden ayudar con el deterioro del cerebro relacionado con la edad, retrasando la aparición y retrasando la progresión de la enfermedad de Alzheimer. La nuez contiene antioxidantes que protegen los nervios como los polifenoles, n-3 α ácido graso linolénico, folato y vitamina E que previenen el daño nervioso causado por los radicales libres.
Incluso en adultos jóvenes, mejora la capacidad de extraer inferencias a partir de un amplio conjunto de información generalizada – una capacidad conocida como razonamiento inferencial que es clave para la comprensión.
6. Puede controlar la diabetes tipo 2
Si usted tiene diabetes tipo 2, haga que las nueces sean una parte regular de su dieta y continúe durante un tiempo. En un estudio, los adultos diabéticos tipo 2 con sobrepeso comieron un cuarto de taza de nueces todos los días durante varios meses. En tan sólo 3 meses, observaron un descenso significativo en sus niveles de insulina en ayunas, lo que indica que sus cuerpos utilizaban la insulina para controlar los niveles de glucosa de forma más eficiente que antes.
Como tanto la resistencia a la insulina como la diabetes son causadas por una inflamación de bajo grado (que es causada por la respuesta inmune), se cree que esta protección contra ellas es proporcionada por los agentes antiinflamatorios de la nuez.
7. Puede mejorar la calidad del sueño
Entre otras cosas, las nueces también contienen melatonina, la hormona responsable de provocar el sueño. Se observó en estudios en animales que comer nueces elevó los niveles de melatonina en la sangre en estudios en animales. Comer alimentos ricos en melatonina le ayuda a dormirse más rápido y mejor y reduce el número de veces que se despierta por la noche.
8. Puede reducir la inflamación y mejorar la artritis
La nuez es uno de los alimentos recomendados para aquellos con artritis, una afección que se caracteriza por la inflamación en el cuerpo, causando dolor e inflamación de las articulaciones. Las nueces contienen ácidos grasos omega-3 que pueden reducir la inflamación, y esto se puede comprobar por la reducción de marcadores como la proteína C reactiva después de comer nueces.
9. Puede funcionar como un antitranspirante natural
Las hojas de nogal contienen tanino, una sustancia orgánica que reacciona con las proteínas para un efecto contractor o tensor. Pueden «encoger» las glándulas sudoríparas y reducir la transpiración. Puede hervir las hojas secas de nuez en agua para hacer una decocción que funcionará como un lavado antitranspirante. Así que despídase de los desodorantes químicos y deje que un lavado de nuez se encargue de sus axilas y pies sudorosos.
10. Puede apretar los poros
Los taninos de las hojas de nogal también pueden tener un efecto astringente en la piel. Por lo tanto, si los poros dilatados le causan molestias, utilice un lavado de hojas de nogal para obtener un efecto tensor de los poros que mejore la textura de su piel.
11. Puede deshacerse de granos y espinillas
¿Están esos antiestéticos granos llenos de pus en su cara haciéndole sentir tímido? Los extractos de hojas de nuez pueden ayudar. El acné es causado cuando las glándulas sebáceas de nuestra piel producen demasiada grasa y tapan los poros de la piel. La mezcla de aceite y células en los poros obstruidos estimula el crecimiento de la bacteria conocida como Propionibacterium acnes (P. acnes). Su cuerpo reacciona estableciendo una respuesta inflamatoria y se forma una lesión conocida como grano. Se ha descubierto que los extractos de hojas de nuez tienen efectos antiinflamatorios y actúan contra las bacterias que causan el acné. Así que busque hojas de nogal para obtener una piel clara.
12. Puede mantener su piel suave y flexible
El aceite de nuez puede tener un efecto hidratante y nutritivo sobre la piel. Tiene una alta concentración de ácido linolénico que actúa como emoliente y rellena los espacios entre las células de la piel para darle una piel hermosa y flexible.
13. Puede hacer un gran exfoliante facial
La harina de nuez, es decir, la nuez molida, tiene un efecto ligeramente abrasivo y puede eliminar la piel vieja dañada para mejorar la textura de su piel. Si está buscando algo más fuerte, por ejemplo, para esos pedacitos de piel ásperos y duros en los codos o en los talones, entonces tal vez quiera probar un polvo de cáscara de nuez.
14. Puede mantener las arrugas a raya
La capacidad de hidratación y eliminación de radicales libres del aceite de nuez ayuda a proteger su piel de los efectos del envejecimiento. Así que el aceite de nuez puede contener el secreto de una piel joven y libre de arrugas.
15. Puede prevenir la caída del cabello
Los ácidos grasos omega-6 de las nueces y la vitamina B7/biotina ayudan a prevenir la caída del cabello y a fortalecer los folículos pilosos. Prevenga la deficiencia de biotina, una causa de la caída del cabello, comiendo nueces.
16. Puede mejorar el crecimiento del cabello
Aplicar aceite de nuez sobre el cuero cabelludo y masajearlo en las raíces del cabello puede nutrirlo y promover el crecimiento del cabello. Se cree que funciona porque contiene minerales esenciales como el hierro, el zinc y el cobre que ayudan al crecimiento de un cabello sano.
17. Puede tratar la caspa
La caspa puede producir una comezón seca en el cuero cabelludo y esas escamas grises o blancas de piel que se desprenden del cabello en la ropa pueden ser algo más que embarazosas. Pero el aceite de nuez podría ayudar. El aceite de nuez diluido se utiliza comúnmente para tratar la caspa y, según todos los indicios, ¡funciona!
Fotografía destacada de Tom Hermans en Unsplash.