La sandía es una de las frutas más consumidas, y es fácil ver por qué. ¡Esta jugosa fruta es igual de refrescante que deliciosa! Contrariamente a la creencia popular, la sandía no es sólo agua. Es una potente fruta que proporciona a su cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse sano y fuerte.
Si la sandía no es parte de su dieta, aquí hay seis razones por las que debería serlo:
1. La sandía tiene más licopeno que los tomates
Los tomates son conocidos por contener licopeno, un poderoso antioxidante que da a las frutas y verduras su color rojo. Pero en comparación con un tomate grande y fresco, una taza de sandía tiene 1,5 veces más licopeno. Este antioxidante ha demostrado promover la salud de los ojos, el cerebro y el corazón, mantiene sus huesos fuertes e incluso previene el cáncer. Los estudios también han relacionado el licopeno con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes.
2. El zumo de sandía puede ayudar a aliviar el dolor muscular
La investigación ha demostrado que beber zumo de sandía sin pasteurizar antes de un entrenamiento puede ayudar a reducir el dolor muscular 24 horas después. Si usted posee un exprimidor, pruebe a exprimir 1/3 de una sandía fresca y beba el zumo antes de su próximo entrenamiento. Los aminoácidos en la fruta pueden ayudar a proteger contra el dolor muscular.
3. La sandía puede ayudar a reducir la presión arterial
Las investigaciones han demostrado que los nutrientes en la sandía pueden ayudar a reducir el riesgo de ataque cardiaco al disminuir los niveles de presión arterial. En un estudio, los participantes que recibieron suplementos de citrulina y arginina del extracto de sandía mostraron mejorías significativas tanto en la presión arterial como en el estrés cardíaco.
4. Puede comer la corteza de sandía y las semillas para obtener un extra de citruline
La próxima vez que corte una sandía, no tire la corteza. Póngala en una licuadora con un poco de lima para tener un zumo saludable y refrescante. La corteza contiene varios nutrientes que estimulan la salud, incluyendo el aminoácido citrulina, que es un nutriente importante para mantener un corazón y el sistema inmunológico sanos. ¡La corteza contiene una cantidad aún mayor de citrulina que la pulpa!
5. La sandía puede ayudar a reducir la inflamación
La sandía es rica en sustancias antiinflamatorias. Contiene cucurbitacina E, que ayuda a reducir la actividad de una enzima causante de inflamación conocida como ciclooxigenasa. La sandía también contiene Vitaminas C, B6 y A, así como magnesio y potasio.
6. La sandía le ayudará a mantenerse hidratado
Si pensabas que la sandía estaba hecha casi exclusivamente de agua, tienes razón. La sandía es más del 91% de agua. ¡Por eso es por lo que comer la fruta durante un caluroso día de verano es tan refrescante! Le ayuda a mantenerse saludable e hidratado.