Si usted aún no toma té, probablemente querrá hacerlo después de aprender acerca de los muchos beneficios, especialmente cuando se combina con canela y cúrcuma para eliminar la inflamación. Estos dos ingredientes más el té verde hacen una bebida nutricionalmente poderosa, además de que sabe deliciosa. A continuación, repasaremos los principales beneficios para la salud de cada ingrediente primero y luego entraremos en lo que realmente quiere saber: ¡cómo hacer el té!
BENEFICIOS PAR LA SALUD
TÉ VERDE
Los poderosos beneficios para la salud del té verde provienen de su alta concentración de polifenoles – un potente antioxidante. Esto ayuda a neutralizar los radicales libres (moléculas que dañan las células) y a combatir las enfermedades crónicas. Con eso dicho, el té verde ayuda con el siguiente:
- Estabiliza los niveles de azúcar en sangre y previene la diabetes
- Reduce la inflamación en el intestino que puede causar enfermedades como el SII (síndrome instentino irritable) o la enfermedad de Crohn.
- Ayuda a prevenir el cáncer
- Reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno
- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
- Mejora la salud del hígado
- Ayuda en la pérdida de peso
- Reduce la inflamación
- Mejora el funcionamiento cognitivo
Estos son sólo algunos de los muchos beneficios del té verde respaldados por la ciencia. ¿Aún no está convencido de que deba beberlo? Bueno, ¡siga leyendo para descubrir los beneficios de la canela y la cúrcuma!
CANELA
Sorprendentemente, los investigadores descubrieron que de las veintiséis hierbas y especias más populares del mundo, la canela ocupa el primer lugar por sus beneficios medicinales y sus niveles de antioxidantes. Esto es lo que la canela puede hacer por su cuerpo:
- Gran fuente de manganeso y calcio
- Gran fuente de antioxidantes
- Contiene propiedades antiinflamatorias
- Mejora la salud del corazón
- Lucha contra la diabetes
- Protege la función cerebral
- Reduce el riesgo de cáncer
- Puede combatir las alergias
- Es un agente antimicótico y antimicrobiano natural
- Refuerza el sistema inmunológico
CÚRCUMA
La cúrcuma se ha usado durante más de 4.000 años para tratar una variedad de afecciones de salud. «Los estudios demuestran que la cúrcuma puede ayudar a combatir las infecciones y algunos tipos de cáncer, reducir la inflamación y tratar los problemas digestivos«. Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Aquí están los seis principales beneficios de la cúrcuma:
- Reduce la inflamación
- Reduce el riesgo de cáncer
- Favorece la digestión
- Promueve la salud del cerebro y del corazón
- Ayuda a aliviar los síntomas de la artritis
Ahora que usted sabe acerca de estos poderosos ingredientes naturales, vamos a ver cómo hacer el té.
CÓMO HACER TÉ HELADO DE CANELA Y CÚRCUMA:
INGREDIENTES:
- 1-2 cucharadas de Té verde (o una bolsita de té, dependiendo de cómo quieras hacerlo)
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/8 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita + stevia, miel o cualquier tipo de edulcorante que desee
- Rodajas de limón, opcional
MODO DE PREPARACIÓN:
- Agregue el té, la canela, la cúrcuma y el edulcorante al fondo de una prensa francesa. (O, si usa una bolsita de té, caliente una taza de agua en la cocina o en el microondas y agregue la bolsita de té al agua. Deje reposar durante unos minutos, luego agregue los otros ingredientes.
- Agregue agua caliente hasta aproximadamente la mitad de la prensa francesa y deje reposar de 3 a 5 minutos, revolviendo una vez, luego presione. Deje que la mezcla se enfríe y luego agregue cubitos de hielo a su taza.
- Una vez que llegue a la temperatura ambiente, vierta el té en su taza y beba. No olvide añadir la rodaja de limón, si lo desea.