El té se ha cultivado durante siglos, comenzando en la India y China. Hoy en día, el té es la bebida más consumida en el mundo, después del agua. Cientos de millones de personas beben té, y los estudios sugieren que el té verde (Camellia sinesis) en particular tiene muchos beneficios para la salud. Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Cuando pensamos en el té, la mayoría de nosotros podemos imaginar una bebida refrescante para refrescarnos durante el verano. Sin embargo, no estamos hablando de té dulce (aunque, ¡es delicioso!) Estamos hablando de la variedad de hierbas en forma de té verde.
El té verde tiene una alta concentración de polifenoles, un poderoso antioxidante. Esta es la base de por qué el té verde es tan beneficioso para la salud humana, porque nuestras células se enfrentan a muchos daños debido a factores ambientales, genéticos y dietéticos, por nombrar algunos. Los radicales libres, o moléculas dañinas para las células, pueden resultar en muchos problemas de salud, pero el té verde puede ayudar a combatir los radicales libres que los causan.
Los beneficios del té verde se han estudiado extensamente, y repasaremos algunas de las investigaciones de estos estudios a continuación. Una vez que usted lea sobre la amplia gama de beneficios que el té verde puede proporcionar, tal vez desee comenzar a preparar un poco de inmediato…
ESTO ES LO QUE PASA CUANDO SE BEBE TÉ VERDE TODOS LOS DÍAS:
1. DISMINUYE EL AZÚCAR EN LA SANGRE
En todo el mundo, cerca de 400 millones de personas tienen diabetes tipo 2. Es probable que ese número esté aumentando debido al estrés, la dieta deficiente y la falta de ejercicio. Sin embargo, el té verde puede ayudar a contrarrestar las malas elecciones de estilo de vida y reducir el nivel de azúcar en la sangre.
Un estudio japonés encontró que los participantes que bebían en su mayor parte té verde tenían un 42% menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2.
Además, una revisión de siete estudios con un total de 286,701 participantes reveló que los bebedores de té verde tenían un riesgo 18% menor de desarrollar diabetes.
2. MEJORA LA SALUD DIGESTIVA
Debido a que el té verde es un antiinflamatorio, ayuda a reducir los síntomas de los problemas digestivos relacionados con la inflamación como la enfermedad inflamatoria intestinal (IBD), la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
3. PUEDE AYUDAR A PREVENIR EL CÁNCER
El cáncer, en gran parte, se debe al daño oxidativo de las células, y la alta concentración de antioxidantes del té verde puede ayudar a combatir el cáncer. He aquí algunas estadísticas sorprendentes para usted:
- Cáncer de mama: Un análisis de muchos estudios encontró que las mujeres que bebían en su mayor parte té verde tenían un riesgo 20-30% menor de desarrollar cáncer de mama, el cáncer más común entre las mujeres.
- Cáncer de próstata: Un estudio encontró que los hombres que bebían té verde tenían un riesgo 48% menor de desarrollar cáncer de próstata, el cáncer más común entre los hombres.
- Cáncer colorrectal: Un análisis de 29 estudios reveló que los bebedores de té verde fueron 42% menos propensos a desarrollar cáncer colorrectal.
También se ha demostrado que el té verde ayuda con otros tipos de cánceres como el cáncer de pulmón, vejiga, esófago, piel, estómago y páncreas.
4. BAJA EL COLESTEROL
Los antioxidantes en el té verde pueden prevenir la absorción de colesterol en los intestinos y proteger las partículas de LDL de la oxidación, que contribuye a la enfermedad cardiaca y el derrame cerebral. Además, el té verde también eleva considerablemente el colesterol bueno (HDL) en humanos.
5. DISMINUYE EL RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIACA
La enfermedad cardiaca es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Los estudios indican que la abundancia de antioxidantes en el té verde puede retrasar o incluso prevenir la aterosclerosis, que es la acumulación de grasas, colesterol y otras sustancias en las arterias. Los estudios muestran que los bebedores de té verde tienen hasta un 31% menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares, y un 10% menos de probabilidades de tener un ataque cardíaco.
6. MEJORA LA SALUD DEL HÍGADO
El hígado también se beneficia del consumo de té verde. Los bebedores de té verde pueden revertir los efectos del alcohol en el hígado y proteger contra los tumores hepáticos. Los científicos atribuyen esto a los químicos vegetales llamados catequinas, que abundan en el té verde.
7. AYUDA A PERDER PESO
Algunos estudios indican que el té verde estimula el metabolismo y, por lo tanto, ayuda a quemar la grasa. Los estudios mostraron que el té verde combinado con cafeína aceleró la pérdida de peso en la demografía moderadamente obesa y con sobrepeso. El té verde contiene un fitonutriente llamado EGCG que ayuda a aumentar la cantidad de hormonas que estimulan la sensación de saciedad.
8. AUMENTA LA FUNCIÓN COGNITIVA
Según un estudio de la Universidad de Basilea en Suiza, beber té verde «mejora el rendimiento de la memoria, un hallazgo que los investigadores sugieren que puede tener implicaciones importantes para el tratamiento de los trastornos neuropsiquiátricos, incluyendo el deterioro cognitivo«. Hay estudios en curso con respecto a los posibles tratamientos para la demencia y el Alzheimer que usan té verde.
9. OTROS BENEFICIOS
Los estudios han demostrado que el té verde puede ayudar:
- Prevención de caries dentales
- Tratamiento de la artritis
- Tratamiento de las verrugas genitales
- Tratamiento de diversas afecciones cutáneas
- Prevención de los síntomas del resfriado y la gripe
¡Les deseamos a todos buena salud y un té feliz!