Según la Organización Mundial de la Salud durante 2018 se han registrado 18 millones de nuevos casos de cáncer en el mundo y 9,6 millones de personas han muerto por esta enfermedad. Claramente, los números están aumentando y un porcentaje creciente de nuestros seres queridos están siendo (o serán) diagnosticados con esta enfermedad.
Por lo tanto, la pregunta sigue siendo: ¿estamos tratando el cáncer de manera efectiva? ¿Hay algo más que podamos hacer para combatir esta epidemia y combatir el cáncer con la nutrición?
Curiosamente, los estudios parecen sugerir que hasta un 40% de los cánceres se pueden prevenir. Otros estudios estiman que ese número es aún mayor.
Pero, ¿podrían los simples cambios en el estilo de vida tener un impacto tan grande en la prevención del cáncer? ¿Podría también tener un efecto enorme en la lucha contra el cáncer?
Cuando estas células anormales se dividen de manera incontrolable, invaden los tejidos vecinos, se propagan al cuerpo y se filtran a la sangre y al sistema linfático. Este crecimiento celular descontrolado lleva a la formación de tumores, y estos tumores algunas veces pueden llevar a la muerte.
Afortunadamente, la nutrición puede jugar un papel tanto en la prevención de la formación de estos tumores como en la reducción de su tamaño. Usted simplemente tiene que evitar los alimentos que causan cáncer en favor de los alimentos que combaten el cáncer. Estos alimentos enteros, ricos en nutrientes, le proporcionarán antioxidantes y antiinflamatorios invaluables. Por lo tanto, compre productos orgánicos, cultivados en pastizales, alimentados con pasto y sin aditivos en lugar de aquellos procesados y empaquetados.
Por supuesto, tratar de combatir el cáncer con nutrición puede ser abrumador, razón por la cual hemos comenzado con una lista de siete alimentos que no puede ignorar cuando está luchando contra una división celular tan incontrolada.
7 MANERAS DE COMBATIR EL CÁNCER CON NUTRICIÓN:
1. AZÚCAR
Esto es algo que casi no se puede ignorar. El azúcar está escondida en casi todo, pero no le hace ningún bien a usted ni a su cáncer.
La experta en dietas cetogénicas y nutricionista, Maria Emmerich, explica por qué el azúcar es lo primero que hay que eliminar tanto para la prevención como para el tratamiento del cáncer: «Si la mayoría de los cánceres agresivos dependen de la fermentación del azúcar para crecer y dividirse, entonces quitando el azúcar el cáncer podría dejar de propagarse.»
No sólo necesita mantenerse alejado de los postres dulces, sino que también debe mirar las listas de ingredientes de sus alimentos favoritos, ya que el azúcar ha encontrado su camino en muchos productos que no esperaría.
2. CARBOHIDRATOS
Este es otro de las que hay que tener en cuenta. Probablemente usted está comiendo muchos más carbohidratos de lo que pensaba. Desafortunadamente, estos carbohidratos actúan como el azúcar en el cuerpo, y eso no es bueno para el crecimiento del cáncer. Esta es la razón por la que muchas personas trabajan junto a sus médicos para combatir el cáncer con la dieta cetogénica, una dieta rica en grasas, baja en carbohidratos y sin azúcar.
De hecho, ha habido numerosos estudios que apuntan a la eficacia de la dieta cetogénica en la lucha contra el cáncer. En estudios en animales, la dieta pareció retrasar el crecimiento del tumor y conducir a tasas más altas de supervivencia. En un estudio con ratones, una dieta cetogénica llevó a que el 60% de los ratones sobrevivieran. Ninguno de los ratones de la dieta estándar sobrevivió. Además, cuando a los ratones se les administraron cetonas exógenas, la tasa de supervivencia aumentó hasta el 100%.
En otro estudio que involucró a seres humanos, aquellos con una dieta alta en carbohidratos vieron crecer su tumor en un 32.2%. Los que siguen una dieta baja en carbohidratos y cetogénica vieron cómo su tumor se reducía en un 24,3%.
Otro estudio en humanos mostró que 3 de cada 5 pacientes que recibían radioterapia o quimioterapia y la dieta cetogénica entraron en remisión completa. Los otros dos vieron el progreso del cáncer después de que dejaron de consumir una dieta cetogénica.
Así que no se quede con sus viejos favoritos: pasta, pizza, arroz y pan. Sólo va a seguir alimentando su cáncer si lo hace.
3. PROTEÍNAS
Incluso la Sociedad Americana del Cáncer admite que el individuo con cáncer debe comer mucha proteína. Esto se debe a que las proteínas promueven el crecimiento y la reparación y estimulan el sistema inmunológico. Si usted está recibiendo radiación o quimioterapia, esta proteína es aún más vital para su recuperación.
Si usted planea combatir el cáncer con nutrición, las carnes orgánicas serán uno de los alimentos más ricos en nutrientes que pueda comer, especialmente si come de partes de todo el animal. Comer esta fuente de selenio, zinc y vitamina B ayudará a asegurar la eliminación de toxinas del torrente sanguíneo y del sistema digestivo.
4. HORTALIZAS DE HOJA
Estas son imprescindibles cuando se combate el cáncer con nutrición porque son una gran fuente de minerales, antioxidantes, enzimas y vitaminas. De hecho, tienen tanto vitamina C como betacaroteno, dos vitaminas que combaten el cáncer.
También son fuentes de glucosinolatos. Esto significa que ayudarán a eliminar las células cancerosas y evitar que las células cancerosas se vuelvan a formar.
5. VERDURAS CRUCÍFERAS
Estos también son grandes fuentes de vitamina C y son abundantes en glutatión, que se conoce como el «maestro antioxidante». También contienen isotiocianatos que están correlacionados con la prevención del cáncer. Aún más, los vegetales cruciferios, como el brócoli, tienen sulforafanos e indoles, dos antioxidantes que ayudan a desintoxicar aún más.
6. CULTIVOS LÁCTEOS
Debido a que más del 80 por ciento de su sistema inmunológico reside en su intestino, es imperativo obtener esos buenos probióticos. Los productos lácteos cultivados harán precisamente eso al cultivar el equilibrio bacteriano en su intestino, el cual se sabe que revierte el crecimiento del tumor.
7. CÚRCUMA
Esta especia es uno de los alimentos más eficaces en cualquier dieta para combatir el cáncer, ya que se ha demostrado que revierte el crecimiento del tumor y combate tanto el cáncer de mama como el de colon.
Un diagnóstico de cáncer no tiene que ser el principio del fin. Hay maneras de combatir el cáncer con nutrición.
Afortunadamente, también hay otras opciones. Por ejemplo, se ha demostrado que el ayuno ayuda a combatir el cáncer.
Por supuesto, cualquier persona con un diagnóstico debe consultar con su médico antes de confiar únicamente en la nutrición.
Su salud es importante, por lo que debe usar la nutrición para abastecer adecuadamente a su cuerpo y luchar contra el crecimiento incontrolado de sus células. Estas son herramientas que no se arrepentirá de usar.
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