La dieta correcta para su tiroides puede ofrecer muchos beneficios como la reducción del riesgo de hipotiroidismo, que puede conducir a numerosas complicaciones de salud. Pero, ¿qué alimentos debe consumir para su tiroides? Bueno, estamos a punto de decírselo, pero primero es importante entender cuán importante es realmente la tiroides.
Nuestra tiroides a menudo se pasa por alto a menos que un médico se preocupe al respecto. Aunque no lo piense mucho, juega un papel importante en la producción de hormonas y en la regulación de nuestro metabolismo. Cuando este proceso se descarta, puede causar hipotiroidismo (tiroides hipoactiva).
La buena noticia es que el hipotiroidismo es manejable y una manera de hacerlo es a través de la dieta.
Hipotiroidismo y dieta
Así como nuestro cuerpo requiere nutrientes para funcionar correctamente, también lo hace la tiroides. Esta es la razón por la cual la dieta es tan importante para el manejo apropiado del hipotiroidismo.
Hay ciertos tipos de alimentos que son mejores para el hipotiroidismo. Son alimentos ricos en yodo y selenio. Antes de enumerar los alimentos para el hipotiroidismo, discutamos la importancia del yodo y el selenio en su dieta.
El yodo es necesario para el funcionamiento normal de la tiroides, de modo que cuando la tiroides tiene un bajo rendimiento, el refuerzo de yodo puede ayudarla. Los alimentos ricos en yodo pueden ayudar en los síntomas asociados con el hipotiroidismo y ayudar a su metabolismo.
El selenio también es muy beneficioso para su tiroides, ya que ayuda en la producción de hormonas que hacen que su tiroides no tenga que trabajar tan duro.
Ahora que entendemos el papel del yodo y el selenio en el tratamiento del hipotiroidismo, vamos a describir los alimentos que usted debe comer si tiene hipotiroidismo.
Alimentos ricos en yodo para el hipotiroidismo
- Sal yodada
- Algas y mariscos
- Peces de agua salada
- Sushi
- Alga Nori
- Sal del mar Céltico
Alimentos ricos en selenio para el hipotiroidismo
- Carne
- Pollo
- Salmón
- Atún
- Granos enteros sin refinar
- Nueces de Brasil
- Productos lácteos
- Ajo
- Cebollas
Comer alimentos para ayudar al hipotiroidismo también puede beneficiar su buena salud en general. Comerlos diariamente puede ayudar a mejorar la salud de su tiroides y hacer que vivir con hipotiroidismo sea manejable. Por otro lado, hay alimentos que debe evitar, ya que pueden empeorar los síntomas y la afección en sí.
Alimentos a evitar en una dieta de hipotiroidismo
Muchos de los alimentos que se deben evitar con el hipotiroidismo son alimentos comunes que generalmente se deben evitar o limitar ya que no contribuyen a la buena salud. Estos artículos son:
- Soja: La soja puede interferir con las hormonas, especialmente en las mujeres.
- Verduras crucíferas: Por lo general, se recomiendan los alimentos como el brócoli y el repollo para una alimentación saludable, pero no si usted tiene hipotiroidismo. Este tipo de alimento puede interferir con la producción de hormonas tiroideas.
- Gluten: Aunque es comúnmente evitado por aquellos con enfermedad celíaca, el gluten también debe ser evitado si usted tiene hipotiroidismo.
- Alimentos grasos: Los alimentos grasos pueden interrumpir la absorción de medicamentos para la tiroides.
- Alimentos azucarados: Con un metabolismo ya más lento la adición de alimentos azucarados llevará a un mayor aumento de peso.
- Alimentos procesados: El hipotiroidismo puede resultar en una presión arterial más alta, así que las sales añadidas de los alimentos procesados sólo empeorarán esto.
- Demasiada fibra: La fibra es buena para mantenernos regulares, pero no en el caso de aquellos con hipotiroidismo.
- Café: Es posible que tenga que reducir su café matutino. La cafeína puede limitar la absorción de los medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea.
- Alcohol: El alcohol puede interrumpir la producción de hormonas tiroideas y reducir la capacidad del cuerpo para utilizar estas hormonas.
¿Qué es el hipotiroidismo (tiroides hipoactiva)?
El hipotiroidismo es una interrupción en los procesos normales llevados a cabo por la tiroides. La producción de hormonas se reduce, lo que puede provocar aumento de peso, estreñimiento, cambios en la piel, sequedad, fatiga e incluso depresión.
El hipotiroidismo puede ocurrir debido al estrés, si la tiroides se extirpa a través de la cirugía, o simplemente si deja de funcionar normalmente.
Síntomas de hipotiroidismo
Si usted ya ha sido diagnosticado con hipotiroidismo, entonces ahora está consciente de los mejores alimentos para su condición. Si tiene inquietudes acerca de su tiroides, pero aún no se la han examinado, esta es una lista de los síntomas que puede estar experimentando:
- Adelgazamiento del cabello
- Depresión
- Aumento de peso
- Estreñimiento
- Piel seca
- Niebla de memoria
- Debilidad de los músculos
- Presión arterial elevada
- Dolor, rigidez o inflamación de las articulaciones
- Frecuencia cardíaca lenta
- Cambios en el ciclo menstrual
- Colesterol elevado en la sangre
- Sensibilidad al frío
Estos síntomas, aunque son parte del hipotiroidismo, también son bastante comunes entre otras enfermedades. Hable con su médico y hágase revisar la tiroides para estar seguro.
Viviendo con hipotiroidismo
El hipotiroidismo es algo con lo que usted puede vivir. Junto con los medicamentos, una dieta para el hipotiroidismo puede mejorar enormemente su vida diaria y ayudar a su tiroides. Disfrutar de estos alimentos para ayudar al hipotiroidismo es una gran manera de aumentar el yodo y el selenio – ambos esenciales para una tiroides saludable. Por último, asegurarse de que no está consumiendo los alimentos que debe evitar para el hipotiroidismo puede ayudarle a sentirse mejor a largo plazo y hacer que su reemplazo de hormona tiroidea sea mucho más efectivo.