El magnesio es un mineral esencial, pero la mayoría de las personas no tomamos lo suficiente. ¡El magnesio se necesita para más de 300 reacciones celulares! La síntesis de ADN, la función nerviosa y el ritmo cardíaco dependen del magnesio. La deficiencia puede revertirse no sólo con alimentos y suplementos, sino también con hierbas.
Para los hombres, la ingesta diaria recomendada es de entre 400 y 420 miligramos. Las mujeres deberían tomar de 310 a 320 miligramos. Ambos grupos no alcanzan estos niveles, y una ingesta más baja es aún más probable en hombres mayores de 71 años y mujeres adolescentes.
¿Qué causa la deficiencia de magnesio?
Los riñones previenen la deficiencia al detener el exceso de excreción urinaria. Sin embargo, una ingesta baja puede causar problemas. Las fuentes ricas en magnesio incluyen frutas, hojas verdes, granos no refinados y nueces. No ayuda que la dieta occidental típica no sea alta en magnesio.
Además, si los riñones comienzan a fallar, se puede perder más magnesio a través de la orina. Es un problema probable para los alcohólicos y los diabéticos tipo 2.
Las enfermedades gastrointestinales, como la enfermedad de Crohn y la celiaquía, pueden alterar la absorción de magnesio. Algunas veces, los medicamentos recetados tienen el mismo efecto.
Señales de deficiencia de magnesio
Aproximadamente el 23 por ciento de los adultos entre los 25 y 74 años de edad tienen bajo contenido de magnesio en la sangre. Si se desarrolla una deficiencia, las primeras señales pueden confundirse con otras afecciones. Hágase un análisis de sangre para estar seguro. Las señales de deficiencia de magnesio incluyen:
- Náuseas
- Fatiga
- Entumecimiento
- Hormigueo
- Calambres musculares
- Cambios en el comportamiento
- Latidos cardíacos anormales
Si la deficiencia de magnesio no se detecta y se trata, los síntomas a largo plazo pueden incluir:
- Enfermedad cardiaca
- Osteoporosis
- Diabetes tipo 2
- Migrañas
Hierbas para la deficiencia de magnesio
Las almendras, las espinacas y los anacardos son unas increíbles fuentes de magnesio. Pero no se limite a la comida. Estas hierbas también pueden aumentar su consumo de magnesio.
1. Tomillo
El tomillo ofrece magnesio más calcio, potasio y hierro. Una cucharadita ofrece 1 miligramo de magnesio. Es una hierba popular para productos horneados sabrosos, pero también puede agregarla a la sopa y a las verduras asadas.
2. Albahaca
Dos cucharadas de albahaca fresca picada tienen 3 miligramos de magnesio. Es una razón deliciosa para mezclarla con pasta, sopas y salsas. Mejor aún, usa hojas de albahaca para hacer una simple ensalada Caprese.
3. Cilantro
El cilantro, se utiliza en muchas cocinas diferentes. Refrescará una comida mientras agrega 5 miligramos de magnesio por cada 9 brotes. Mezcle sobre nachos, arroz o tacos.
4. Eneldo
El eneldo es una hierba deliciosa. Cinco ramitas tienen 1 miligramo de magnesio, junto con algo de calcio y potasio. Mezcle el eneldo fresco con yogur natural para obtener un postre delicioso y rico en magnesio.
5. Salvia
¿Le encantan los sabores terrenales? Use salvia, que tiene 3 miligramos de magnesio en 1 cucharadita. Esta hierba es sabrosa con platos otoñales como el pan de calabaza, sopa de calabaza y los rellenos. Si a usted le gusta el té, empape estas hierbas secas en agua caliente. Agregue zumo de limón o miel para endulzar las cosas. También puede encontrar bolsas de té preparadas en la tienda de alimentos saludables.
Obviamente, comer estas hierbas no curará la deficiencia de magnesio. Tendrá que alimentarse con alimentos, suplementos y el régimen que le ha recetado el médico. Junto a estos remedios revertirán la deficiencia y evitarán problemas futuros.