Durante siglos, los seres humanos han sabido de las propiedades curativas y beneficios para la salud del jengibre. Esta extraordinaria raíz está llena de minerales como el potasio, manganeso, cobre y magnesio, además de ser rica en vitaminas A, C y E. También se piensa que bloquea la prostaglandinas, que son un conjunto de sustancias de carácter lipídico derivadas de los ácidos grasos y que son responsables de contracciones musculares, inflamaciones y la actividad del aparato digestivo.
¿Por qué el jengibre es tan bueno para ti?
El potasio es bueno para el ritmo cardíaco y la presión arterial. La alta dosis de antioxidantes también se sabe que ayuda con la acidez estomacal.
El jengibre ayuda a combatir las migrañas, debido a su capacidad de detener las náuseas del estómago, síntoma común de las migrañas. El bloqueo de las prostaglandinas detiene las contracciones musculares que también producen las migrañas.
El gingerol es el componente activo del jengibre y es el responsable de sus propiedades anti-inflamatorias que ayudan con el dolor articular y muscular. Esto, junto con los antioxidantes puede ayudar significativamente al dolor asociado con enfermedades como la artritis.
El agua de jengibre es una forma sencilla, sana y deliciosa mediante la cual podrás tener todas los beneficios del jengibre en la menor cantidad de pasos. Así que si eres una persona que sufre de migrañas, ardor de estómago, dolor en las articulaciones o en los músculos, echa un vistazo a esta receta que se puede hacer en menos de 1 minuto.
Receta de agua de jengibre
Qué necesitas:
- Un pedazo de jengibre de unos 5 centímetros
- 3 tazas de agua
- La mitad de un limón
- Miel
Cómo hacerlo:
- Rallar el jengibre usando un rallador
- Añadir 2-3 tazas de agua con el zumo de medio limón
- Agitar con aproximadamente una cucharada de miel
- ¡Disfrutar tantas veces como desees durante todo el día!
Esta agua de jengibre ha hecho maravillas para muchas personas, así que esperamos que te pueda ayudar de la misma manera. Incluso si no tienes ninguno de los dolores de la lista, el agua de jengibre es una bebida deliciosa y saludable para disfrutar durante todo el año.