La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los suplementos. Vienen en diferentes formas, tamaños y colores. Puesto que los médicos generalmente nos prescriben ciertas dosis, no les damos demasiada importancia antes de que las tomemos.
Uno de esos suplementos que conocemos, pero del cual no sabemos demasiado, es la biotina. Si usted toma suplementos de esta vitamina, o tiene una deficiencia en ella, vale la pena saber todo lo relacionado con esta importante vitamina.
¿Qué es la biotina?
La biotina es un componente importante de las enzimas que descomponen las grasas, carbohidratos y otras sustancias en el cuerpo. Esta vitamina B soluble en agua se encuentra en pequeñas cantidades en varios alimentos. El hecho de que es soluble en agua hace que sea importante para las personas complementarla todos los días ya que no se almacena en el cuerpo.
La biotina desempeña un papel clave en el metabolismo energético, la síntesis de grasas, el metabolismo de aminoácidos, la señalización celular y la síntesis de glucógeno. Huelga decir que la deficiencia en esta vitamina conduce a una serie de trastornos de salud.
¿Qué es la deficiencia de biotina?
La deficiencia de biotina es un trastorno nutricional que puede ser potencialmente peligroso para la salud. Aunque es extremadamente raro en el mundo occidental, considerando el hecho de que la biotina está ampliamente distribuida en los alimentos y sólo se requiere en pequeñas cantidades, ciertas personas podrían estar en riesgo de desarrollar esta deficiencia. Estas personas incluyen:
- Embarazadas o madres lactantes
- Adictos al alcohol
- Personas con «deficiencia de biotinidasa»
Además, las personas que consumen demasiadas claras de huevo crudas podrían estar en riesgo de esta deficiencia. Esto se debe a que el contenido de proteínas en las claras de huevo inhibe la absorción de biotina.
Síntomas de deficiencia de biotina
A pesar de que la afección es rara, ciertos síntomas pueden indicar deficiencia de biotina. Estos incluyen:
- Pérdida del cabello (a menudo con pérdida del color del cabello)
- Erupción rojiza escamosa alrededor de los ojos, nariz y boca
- Pérdida del apetito
- Reacciones cardíacas anormales
- Náuseas
- Lengua irritada
- Piel pálida o grisácea
- Depresión y alucinaciones
- Hormigueo en brazos y piernas
- Niveles altos de ácido en la sangre y la orina
- Uñas quebradizas
- Convulsiones
En los niños, la deficiencia de biotina causa debilidad muscular, lentitud y retraso en el desarrollo. Afortunadamente, esta forma de deficiencia se puede tratar fácilmente.
Opciones de tratamiento para la deficiencia de biotina
La deficiencia de biotina se puede tratar con la ayuda de alimentos o suplementos. Cuando se trata de alimentos, la coliflor, las yemas de huevo, el maiz, el hígado, el pollo, la levadura y los champiñones son buenas fuentes de biotina. Además, también se pueden probar los alimentos fortificados. Una ventaja de optar por fuentes naturales es que junto con la biotina, se pueden obtener varias otras vitaminas, minerales, grasas dietéticas y fibra dietética.
Alternativamente, usted podría optar por los suplementos. Pero, asegúrese de consultar a un profesional antes de hacerlo. Esto se debe a que los suplementos de biotina podrían interactuar con otros medicamentos, especialmente los anticonvulsivos y otros suplementos nutricionales. La cantidad recomendada de biotina es diferente para diferentes personas, pero de promedio, los adultos deben tener 30 mcg de ella cada día. Aunque generalmente se usa para tratar la deficiencia de biotina, algunas investigaciones indican que podría haber beneficios para su consumo.
Beneficios de la biotina
Es importante recordar que los suplementos de biotina no deben consumirse sin la aprobación de un profesional. Y, que los beneficios listados hasta ahora tienen muy poca investigación que los respalde. Habiendo dicho que, algunos de los beneficios que se discuten en relación con el consumo de biotina son los siguientes
- Uñas más fuertes: Algunos estudios afirman que la biotina aumenta el grosor de las uñas de las manos y de los pies en personas con uñas quebradizas.
- Alivio del dolor del nervio diabético: El consumo de biotina podría reducir el dolor nervioso en personas con diabetes.
- Mayor grosor del cabello: La evidencia preliminar sugiere que una combinación de biotina y zinc podría promover el crecimiento del cabello y reducir la pérdida de cabello.
- Reduce el nivel de azúcar en la sangre: Pocos estudios afirman que la biotina y el cromo juntos podrían reducir el nivel de azúcar en la sangre en personas con diabetes que no responden a los medicamentos recetados.
Ciertos estudios han indicado que las dosis altas de biotina han mejorado un raro trastorno del cabello en niños y erupciones cutáneas en bebés.
Generalmente, si le han recetado un suplemento del complejo B, usted tendrá cantidades adecuadas de biotina en su cuerpo. Pero, si usted nota cualquiera de los síntomas de deficiencia mencionados anteriormente, consulte a un profesional lo antes posible.