Muchos de nosotros, especialmente las mujeres, no escuchamos regularmente a nuestro cuerpo y aceptamos una vida de salud mediocre.
Una vitamina en particular, la B12, es especialmente importante. Es esencial para la producción de glóbulos rojos, el proceso de adhesión de ácidos nucleicos a las proteínas y la salud nerviosa. En las deficiencias graves, incluso puede haber daños nerviosos irreversibles. Su salud a largo plazo y su bienestar general no pueden permitirse pasar por alto una ingesta insuficiente de esta vitamina. Lea a continuación para ver si tiene síntomas de deficiencia de vitamina B12.
Usted puede tener una deficiencia de vitamina B12 si con frecuencia experimenta o tiene:
- Debilidad, fatiga, vértigo o aturdimiento
- Palpitaciones y dificultad para respirar
- Tono de piel pálido o amarillento
- Problemas digestivos como estreñimiento, diarrea, gases frecuentes o pérdida del apetito y del gusto
- Sensación de hormigueo, entumecimiento, debilidad muscular y problemas para caminar
- Pérdida de la visión
- Pobre salud mental como depresión, cambios de humor o pérdida de memoria
Si usted piensa que puede tener deficiencia de esta vitamina por favor pídale a su médico que le haga una prueba de sangre para revisar sus niveles.
Los que tienen mayor riesgo de deficiencia son:
Veganos y vegetarianos
Debido a que la vitamina B12 sólo se encuentra en las proteínas animales, aquellos que eligen una dieta basada en plantas deben considerar seriamente tomar un suplemento para evitar la deficiencia.
Personas cuya capacidad de absorción del sistema digestivo ha sido comprometida
Esto incluye a aquellos con anemia perniciosa, gastritis atrófica, un revestimiento estomacal diluido, enfermedad de Crohn o enfermedad celíaca. También las personas que han tenido un uso prolongado de medicamentos para reducir el ácido, o los que beben en exceso, o aquellos con un crecimiento bacteriano o parásito.
Las personas a las que se les ha extirpado parte de su estómago o intestino delgado, generalmente con el propósito de perder peso, también están en riesgo.
Aquellos con trastornos inmunológicos como la enfermedad de Graves o lupus
En el caso de los trastornos autoinmunitarios, las células que se supone que atacan a los cuerpos extraños en lugar de atacar los propios tejidos del cuerpo. Esto dificulta la capacidad del cuerpo de absorber las vitaminas esenciales.
Personas de 50 años o más
A medida que el cuerpo envejece, también lo hace su habilidad para absorber y usar eficientemente las vitaminas de los alimentos. Se recomienda altamente que las personas mayores de 50 años se sometan a pruebas para detectar una deficiencia de vitamina B12. La mayoría necesitan tomar un suplemento.
Mujeres perimenopáusicas, embarazadas o lactantes
Muchos de los síntomas que experimentan las mujeres perimenopáusicas (p. ej., mareos, cambios de humor, fatiga) son similares a los de una deficiencia de B12. Es importante que en esta etapa las mujeres se sometan a un chequeo de sus niveles y posiblemente complementos para evitar exacerbar estos problemas.
Para las mujeres embarazadas, una deficiencia de B12 puede causar resultados negativos, potencialmente incluso la muerte de su bebé. Las mujeres lactantes, en particular las madres vegetarianas que amamantan a sus bebés, necesitan mantener un control saludable de sus niveles de vitamina B12 para evitar que sus bebés corran el riesgo de sufrir anemia o retrasos en el desarrollo.
Cómo prevenirlo naturalmente
Afortunadamente, la mayoría de las personas pueden prevenir la deficiencia de vitamina B12 al consumir una dieta bien balanceada que incluya carne, aves, mariscos, productos lácteos y huevos. Los veganos o vegetarianos que comen muy pocos huevos y productos lácteos necesitan asegurarse de que su dieta incluya granos fortificados con vitamina B12. También deben considerar un suplemento natural.